«Дворцы и потрясающей красоты мозаика, завораживающие мечети и медресе, настоящие пловы и ароматные дыни, вышитый вручную декоративный текстиль сюзане и орнамент икат на тканях — сокровищ в Узбекистане множество, но главное богатство страны — люди, общительные и открытые, готовые пригласить в гости незнакомца минут через десять после начала беседы».

Жительница Таллинна Марина Полтавцева делится впечатлениями о поездке в Азия:

— Узбекистан — страна плова, существует более 50 разновидностей этого кушанья — праздничный, свадебный, семейный.

— Полюбила я каймак. Это молочное блюдо, 35%-ные густые сливки, напоминают по консистенции сметану, но слаще. Его подают на завтрак, обед и ужин. Популярна лапша и натертые кусочки конины. Интересная подача. Подают бульон наваристый, отдельно лапшу и отдельно мясо. Ты можешь или смешать, или есть отдельно.

— Все блюда терпимо острые, слишком пряных нет. Люди много мяса едят, овощей. Популярен традиционный узбекский салат из помидоров со сметаной и луком.

— Больше всего поразили гостеприимные люди. Кажется, что все они искренние. Я наблюдала постоянное желание тебе угодить, чтобы ты как гость остался доволен. Не только потому, что ему выгодно продать, а потому, что такая культура.

Все на улицах спрашивали, откуда мы? Особенно в туристических местах, где много и местных.

В Узбекистане активно развивается местный туризм, на выходных и в праздники посещение исторических достопримечательностей для местных со скидкой в 50%. Для своих везде одни цены, для иностранцев другие. Если для нас вход на территорию какого-нибудь исторического объекта стоит 3 евро, то для них — 80 центов, а в выходные вообще 40.

— Чистота изумила. Чувствуется, что в стране безопасно. Сейчас я бы спокойно поехала самостоятельно. Я не надышалась Ташкентом.

— Люди жалуются, что живут бедно. На государственной службе зарплата 200-300 евро. Плата за дом, как таксист нам сказал, составляет 100 долларов. Он таксует, жена работает, если по-нашему, в кассе по безработице и получает 300 евро.

Подробнее в источнике: https://limon.postimees.ee/7517005/ne-nadyshalas-tashkentom-zhitelnica-tallinna-pobyvala-v-uzbekistane-i-rasskazala-o-svoih-vpechatleniyah